2019年7月2日—5日海南省教育廳在三亞航空旅游職業(yè)學院舉辦“酒店管理專業(yè)國際教學模式高級研究班”,吸引來自全國多所高職院校80多位教師參加。本次培訓的主題為:國際旅游與酒店發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢及酒店管理專業(yè)國際教學模式,具體圍繞酒店行業(yè)發(fā)展趨勢、國際人才培養(yǎng)模式、SEG教育理念及教學案例、中國酒店人才培養(yǎng)模式等分主題展開。授課專家為來自國內(nèi)外款待業(yè)知名人士,包括SEG(瑞士酒店管理教育集團)的總教務(wù)長John Daly先生、SEG(瑞士酒店管理教育集團)高級講師、校企培訓中國區(qū)負責人周龍先生;南沙大酒店總經(jīng)理、全國旅游職業(yè)教育教學指導委員會、中山大學管理學院MBA專業(yè)學位校外導師、暨南大學MTA專業(yè)學位業(yè)界導師楊結(jié)教授。本次培訓還實地參觀了三亞航空旅游職業(yè)學院的實訓教學基地和三亞金茂麗思卡爾頓酒店,與酒店從業(yè)人員進行深層次的交流。
我院作為福建省內(nèi)優(yōu)質(zhì)高職院校,主辦方邀請參訓并發(fā)言,我系派出黃超夷教師參加培訓,黃超夷教師的匯報獲得在場專家和院校教師的肯定,充分展示我系教師風采及近年來我系國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)取得的成效。同時參訓教師也表示參加此次培訓,受益匪淺;不僅接觸到了瑞士款待業(yè)的概況,SEG集團的人才培養(yǎng)模式和先進的實訓教育及其教學方法,而且了解到最新的國內(nèi)款待業(yè)資訊,包括旅游酒店業(yè)內(nèi)涵變化、信息技術(shù)發(fā)展、從業(yè)人員知識結(jié)構(gòu)等對專業(yè)教育的影響,學徒制的實施和發(fā)展,從旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程了解款待業(yè)的變革及未來方向。